1: :2015/09/07(月) 12:42:16.30 ID:
【【食】東京が世界一のグルメ都市に、米誌ランキング 「CNN]】の続きを読む
http://www.cnn.co.jp/travel/35070047.html
東京が世界一のグルメ都市に、米誌ランキング
2015.09.07 Mon posted at 12:01 JST
(CNN) 米誌サブールが選ぶ世界グルメ都市のランキングで、東京が
「世界ベストフードシティー」に選ばれた。
同誌は授賞理由について、東京では幅広い値段であらゆる種類のおいしい
料理を楽しむことができると指摘。日本食にとどまらず、フランス料理や
イタリア料理の質も高いと評価している。
部門別ではドイツのベルリンがベジタリアン部門で、米ロサンゼルスが
カクテル部門でそれぞれ世界一に選ばれた。
グルメ旅行部門は子羊やムール貝の産地として有名なアイルランド沿岸部が
受賞。中東は「誰もが愛するグルメトレンド」賞、チリのサンティアゴは「次の
グレートフードシティー」賞を受賞した。
同誌はまた、注目すべき新しい食のトレンドとして、ゴマやハーブをブレンドした
中東のスパイス「ザータル」や、レストランが敷地内や周辺地域で生産された
食品のみを利用する「0キロメートルムーブメント」を挙げている。
東京が世界一のグルメ都市に、米誌ランキング
2015.09.07 Mon posted at 12:01 JST
(CNN) 米誌サブールが選ぶ世界グルメ都市のランキングで、東京が
「世界ベストフードシティー」に選ばれた。
同誌は授賞理由について、東京では幅広い値段であらゆる種類のおいしい
料理を楽しむことができると指摘。日本食にとどまらず、フランス料理や
イタリア料理の質も高いと評価している。
部門別ではドイツのベルリンがベジタリアン部門で、米ロサンゼルスが
カクテル部門でそれぞれ世界一に選ばれた。
グルメ旅行部門は子羊やムール貝の産地として有名なアイルランド沿岸部が
受賞。中東は「誰もが愛するグルメトレンド」賞、チリのサンティアゴは「次の
グレートフードシティー」賞を受賞した。
同誌はまた、注目すべき新しい食のトレンドとして、ゴマやハーブをブレンドした
中東のスパイス「ザータル」や、レストランが敷地内や周辺地域で生産された
食品のみを利用する「0キロメートルムーブメント」を挙げている。